ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ

Тот, кто сумел продержаться неделю, питаясь по методике похудейного меню, может порадоваться собственным успехам  и наградить себя десертом. Именно отсутствие сладких блюд чаще всего угнетает сидящих на низкокалорийной диете. Поэтому не стоит отказывать себе в мелких радостях, они добавляют оптимизма, помогают мотивации правильного питания.
Предлагаемый десерт не только прост по набору продуктов, он супер быстро готовится, не требует специальных кулинарных навыков. Всего-то нужно одно большое яблоко, яйцо и пачка творога (200 г). Идеально, когда по весу яблоко и творог одинаковые.  Калорийность блюда всего 79 ккал в 100 г .

Технология: с помощью вилки смешать яйцо и творог, добавить натертое на крупной (свекольной) терке яблоко. Поскольку блюдо готовится в качестве десерта, яблоко нужно взять сладкое. Получившуюся яично-творожно-яблочную смесь раскладываем в небольшие керамические формочки или чашки, их понадобится  3-4 штуки.

Каждую чашку по очереди ставим в микроволновку на 4-5 минут, оптимальное время приготовления зависит от мощности духовки и массы десерта в формочке. Его легко скорректировать уже после первой порции.

Есть этот десерт можно теплым или холодным, как легкий перекус между обедом и ужином или вместо вечернего кефира. Важно не пересушить блюдо, оно должно сохранить сочность.  Чтобы разнообразить вкус десерта, можно добавлять в него любимые натуральные ароматизаторы: молотую корицу, цедру лимона или диетический заменитель какао – кэроб или несколько изюминок.