БАКЛАЖАННАЯ ИКРА В МУЖСКОМ ИСПОЛНЕНИИ

Ни для кого не секрет, что подавляющая часть сильной половины человечества, к сожалению, не преуспела в кулинарном искусстве. Что же делать, если спутницы рядом нет, от покупных пельменей уже бросает в дрожь, а вкусненького хочется? Предлагаю вашему вниманию рецепт икры из синих быстрого приготовления. Его освоил и полюбил готовить мужчина, не умеющий толком пожарить яичницу.

Ингредиенты: 3 синих баклажана среднего размера, 7-10 помидоров твердых сортов, 2 луковицы средних или 1 большая, 2 столовые ложки душистого подсолнечного масла (базарного).

Технология простая: сырые синие почистить от шкурки (как картошку), поставить их в микроволновку на 10-12 минут. Если положить баклажаны просто на тарелку, они в микроволновке пересохнут, поэтому в СВ-печь баклажаны отправляем, предварительно положив их в стеклянную или керамическую емкость с крышкой.

КАРДАМОН И КОФЕ

Кардамон – не очень распространенная приправа в силу довольно высокой цены, его редко можно увидеть в шкафчиках хозяек. Наверное, многие просто не знают, что в его составе содержится много таких необходимых элементов, как цинк, магний, железо, витамин В.

Еще в двадцатом веке зеленые маленькие стручки продавались в аптеках, как лекарственное средство. Бронхит, простуда и кашель уйдут из организма быстрее, если регулярно добавлять кардамон в повседневную пищу. Депрессия сменится хорошим настроением, так как кардамон является признанным наукой адаптогеном.

Кардамон – это замечательное обезболивающее и антисептик, убивающий вредоносную флору в организме человека, особенно - в желудке и кишечнике. Кардамон (семена из стручка) имеет пряный, сладковатый аромат. а добавленный в кофе, - нормализует кровяное давление.