понедельник, 5 декабря 2016 г.

Шаблон салата с крабовыми палочками

Некоторые салаты стали настоящей классикой праздничных застолий и обычных семейных трапез. К таким относятся оливье, сельдь под шубой и салаты с крабовыми палочками.

Желая внести разнообразие в привычный набор салатных закусок, многие хозяйки бороздят просторы интернета в поисках особенных вариантов.
Имея шаблон салата из крабовых палочек, можно легко смещать вкусовые акценты с помощью дополнительных продуктов. И получим разные салаты из практически одинаковых составляющих.

 Почему шаблон? Потому что за основу берется одинаковый набор продуктов: крабовые палочки, яйца и консервированная кукуруза. На фото видно, что по объему продукты взяты примерно в равных количествах и нарезаны одинаковыми кубиками. А дальше этот шаблон можно превратить в совершенно разные салатики, добавив четвертый ингредиент.

Первый вариант четвертого ингредиента

Первый вариант включает маринованный лук. Одну большую или две средние луковицы нарезать мелкими кубиками и залить маринадом комнатной температуры. Маринад состоит из воды, соли, сахара, винного или яблочного уксуса. Пропорции произвольные, главное, чтобы вам было вкусно – не кисло чересчур и не слишком солоно. Химическим уксусом лучше не пользоваться – собственное здоровье следует беречь.
Лук замариновать следует в самом начале приготовления салата. Пока лук маринуется, можно подготовить остальные продукты. В самом конце добавить лук, слив маринад с помощью дуршлага.

Второй вариант четвертого ингредиента

Второй вариант более традиционный – здесь в качестве четвертой составляющей выступает свежий огурчик, вернее два огурца. Особенно ярко он будет выглядеть, если огурцы не очищать от кожицы и нарезать кубиками. Такой салат пахнет весной и свежестью.

Третий вариант - фруктовый

Третий вариант – добавление консервированных ананасов. Их тоже нужно дополнительно порезать, чтобы все составляющие салата были примерно одного размера. Крабовые палочки отлично гармонируют с о вкусом ананаса, такой салатик с удовольствием едят дети.

В заключение, о заправке: все варианты салата заправить хорошим майонезом с нейтральным вкусом, без ароматических добавок.

Пишите о предметах, услугах, сайтах. Ваши отзывы обо всем будут оплачены.

Комментариев нет:

Отправить комментарий